やっぱ、キャンプでもコメの魅力は凄まじい 【炭火で】バイクdeキャンプ【秋刀魚】

投稿者:くまくま:公開日: : 最終更新日: キャンプツーリング , , , , , ,

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投稿者:くまくま
1: 774RR 2014/09/21(日) 18:46:23.24 ID:Km608Ayk.net
ご飯
                             .;〃
                             〃ヽ
   、 ! ’                           .;〃
   -(´-`)-                  /~~\   〃ヽ
    ‘ i ` /~~\ ⊂⊃       / ::::::::::: \      ~ ^
………_….,,,,傘傘傘::::::傘傘傘,,,….._….Y.i,傘傘傘:傘::傘傘傘i.i..,,………..,
 …,,,.. ‡ Å~ ….;;;::: :Å~ … ::;;合~~ …‡ 合……:::::::,,:::::: ::::::,.,.,….  ‡
                         。
              ○           o孕o三
           0;〆~)-っ
          《*)ゞ≦0《*) .”” .        
   .'”´”/|\””`”” ”`”””‘゛”””´´’゛ ” (⌒  ))’ “″”””`””`'”`”,’;”,’  ’
.   /  .|  \    ∠〆~_-ワ    (  )”,’;”,’;”,’;
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/  / |  |      \          ∫    ∧_∧          ミミヽ
 ̄── _ |_─´⌒          ∫ ε=(´∀` )     ミミヽ  ⌒ヽ
“,’;”,’;”,’;”,’;”,’;”= ⌒⌒        、  Ц⊂  ⊂ )        ヽ ミミ 
    =                |__|  ( (  )       ミミヽ
       ⌒ =             从从   し し□        
                   
バイクでキャンプは楽しいものですね。
全国津々浦々のキャンプ場情報、バイクでキャンプに便利な知恵やグッズの情報・感想、
キャンプしていて体験した面白話ノetc.
バイクとキャンプを愛する人たちの知恵袋&ネタ帳としてご利用ください。


前スレ
【鈴虫】バイクdeキャンプ142泊目【マツムシ】
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bike/1410178359/


941: 774RR 2014/10/04(土) 22:11:42.35 ID:KYjMs4cX.net
何度も炊飯失敗するんだが。
嫁は炊く前に30分くらい置いとくとか
蒸らすとかいうんだけど。
それだと時間がかかりすぎる。
サトウのごはん温めたほうが早い。
すまんけど焚き方のコツ教えてくれる?

943: 774RR 2014/10/04(土) 22:17:03.11 ID:p0+r6s86.net
>>941
焦らずに時間を楽しむ事だ。

944: 774RR 2014/10/04(土) 22:21:01.80 ID:9Iwhhwpe.net
>>941
30分くらい置いとく
蒸らす

946: 774RR 2014/10/04(土) 22:34:13.33 ID:u5/7sOE5.net
>>941
炊き方のコツなら嫁が言ってる通りだw
時間かけたくないないならサトウのごはんで我慢するしかないな

962: 774RR 2014/10/05(日) 02:06:15.67 ID:YNLTSzvs.net
>>941
お前はいったい何を言ってるんだ?
どんな炊き方しようが生米炊くよりサトウのごはん温める方が早いに決まってんだろ。

967: 774RR 2014/10/05(日) 07:36:42.63 ID:0LtQjtIq.net
>>941
水に浸して置く時間は季節による。
夏場は15分程度でいいけど冬場ならたしかに30分かかる。

948: 774RR 2014/10/04(土) 23:06:30.30 ID:zeCzCBsQ.net
サトウのご飯炊くとコッヘルにこびり付いて大変なんだよな。
テフロンはアウトドアでこそ活用されるべき。
でも小さいのがない。

968: 774RR 2014/10/05(日) 07:38:39.01 ID:Fjcqwmnb.net
浸け置きしてから他の作業したらいいだけ

969: 774RR 2014/10/05(日) 07:50:28.92 ID:X+i/P/PA.net
俺は1時間くらいはつけておくね。
あとはちゃんと蓋をするのと比較的強火にすること、よく蒸らすこと。
風が強い日は強火じゃないと失敗することもある。

970: 774RR 2014/10/05(日) 07:53:42.94 ID:LI0nHuvh.net
ひょっとして:古米

971: 774RR 2014/10/05(日) 08:05:24.17 ID:/1cORgxK.net
餅米少し入れるといいよ

972: 774RR 2014/10/05(日) 08:11:22.82 ID:X+i/P/PA.net
あと、もし芯が残ったら水を加えて炊いて蒸らせば復活するが、あんまり美味くはないが。

974: 774RR 2014/10/05(日) 08:12:49.04 ID:X+i/P/PA.net
蒸らす前に芯を確認して、大丈夫ならよく蒸らすこと!

976: 774RR 2014/10/05(日) 08:32:37.65 ID:sb6gC5l/.net
家出る前に研いで吸水させつつ移動したらいいんだよ
着いてすぐ飯炊きできるど

978: 774RR 2014/10/05(日) 08:37:56.15 ID:T1TyxrdT.net
外人みたいに炊かずに茹でればいいだろ。

980: 774RR 2014/10/05(日) 08:39:52.38 ID:eB75ulmL.net
>>978
それは糞不味いだろ

981: 774RR 2014/10/05(日) 08:57:14.21 ID:0LtQjtIq.net
水につけてる間にオカズの準備するかテントを張るか。
蓋が透明なタイプはすごく炊きやすいけど
そうじゃないときは鼻を近づけてニオイとあと音で判断。

>>978
やったことないけどあれ不味そう。

979: 774RR 2014/10/05(日) 08:38:48.09 ID:X+i/P/PA.net
つか炭起こしたりとかする前に付けておけばいいだけかと…すぐに食べたいならまず最初にやればいいだけ…

982: 774RR 2014/10/05(日) 09:14:36.98 ID:ak6sSuZo.net
良い子は真似をしないだろうが、直径20cmのテフロンフライパンをいつも持って行くが、それで御飯を炊いてるわ。
蒸気抜き穴が付いたガラス蓋を使って美味しく炊ける。

983: 774RR 2014/10/05(日) 09:21:15.04 ID:X+i/P/PA.net
フライパンでも注ぎ口が無ければ問題ない。寧ろ強火で均一に炊き上げられるからな!注ぎ口があるとダメ。
ただしテフロンの空焚きは身体に悪いからNGだな。

985: 774RR 2014/10/05(日) 09:47:18.95 ID:0LtQjtIq.net
フライパンみたいな鍋底が大きいタイプだと
米が薄く広く延ばせてるから結構均一に熱が伝わっていいかもね。
大きい鍋で米1合とか炊くと確かに簡単においしく炊ける。

986: 774RR 2014/10/05(日) 09:54:53.45 ID:HwHXd8GN.net
洗うの面倒だからサトウのご飯で落ち着いたわ。

987: 774RR 2014/10/05(日) 09:58:46.29 ID:Tuta/yOM.net
サトウのご飯、パックご飯の中では高額だよね
俺はいつもドラッグストアで安めのを買ってる

988: 774RR 2014/10/05(日) 10:05:02.42 ID:yeKx4lqe.net
CA3C0064
うちはユニのライスクッカー
炊飯器より早くて美味しい

989: 774RR 2014/10/05(日) 10:10:51.53 ID:X+i/P/PA.net
>>988
俺もこれ。
ヤカンやフライパンとのパッキングがいいからユニフレーム好き。

990: 774RR 2014/10/05(日) 10:41:46.45 ID:V1iWdJ+/.net
>サトウのご飯

とりあえずの食事を目的とするならありかも
キャンプを楽しみたいならやはり炊飯にチャレンジ

994: 774RR 2014/10/05(日) 11:07:34.39 ID:wvFDKIwY.net
炊飯で失敗が少ない方法は最低30分は水に漬けてアルミコッフェルと固形燃料30gで炊く(ただし2合まで)

997: 774RR 2014/10/05(日) 13:13:24.16 ID:/Td0oXmd.net
フライパンはある程度大きいほうが断然使えるから、ちょっとパッキングを我慢してプリムスのやつを使ってる。テフロン加工だから使用後も拭くだけでOK!
蓋は100均のアルミ皿がベスト。
蓋にもなるし皿にもなる。
飯を炊くのが面倒な時は、これでコンビニおにぎりガーリックライスとか、焼きそばとか、野菜炒めとか、焼肉も、なんでも思うがまま。
100均スキットルは小さ過ぎて俺には合わなかった。

999: 774RR 2014/10/05(日) 13:32:46.86 ID:X+i/P/PA.net
風が強い時は固形やアルコールだときついね…ガスでも火力最大とかになるし…
キャンツーだと

サトウのごはんありならα米とか

俺はカップヌードルの容器別がお気に入り
朝はトースト、ユニフレームトーストの奴使って、コーヒーとスープと一緒に


掲載元:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bike/1411292783/

1010: ZR1100管理人
まだ、ラーツー位しかやったことない人間からすると
キャンプでご飯なんて、神の領域・・・に
近いレベルなんだよね
<そもそも、コメ炊ける装備持ってないし(A´∀`)アセアセ

さらには、初心者・・・
まともにご飯炊けるのか?って心配あるんだけど
レスにも出てきた、ユニフレームのライスクッカーってやつ?
今度買ってみようかな?思うレベルだったwww
キャンプに行こうよ-ユニフレーム fanライスクッカーDX
ライスクッカーってどんなもん?って調べてて
サクッと出てきたのが上記ブログなんだけど
見る感じじゃ、初心者でも余裕で行けそうな感じ

やっぱ憧れるよね・・・
100円行かないようなカップ麺を食べただけで
むっちゃうまく感じるんですよ?
それを・・・
リアルキャンツーで、ご飯炊いて(しかも、お焦げ付き♪)
さらに、肉やソーセージやらを炭火で焼いて
おこげご飯をかっこむ・・・
あぁ、なんて至高なんだろう(*´Д`)ハァハァ
<酒飲まないんだけど、お米大好きで、ここまで育ったからね(A´∀`)アセアセ

腹減った
ご飯買ってくる( ゚д゚ )クワッ!!


1021: ZR1100管理人

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こめんと

  1. 名前:通りすがりの774Rライダー : 投稿日:2014/10/06(月) 12:39:29 ID:AzNTQ2ODE

    コッヘル炊飯の最大のコツは、米を30分ほど水につけておくだと思う。
    キッチリ水を吸わせてから炊けば、焦げる失敗はあっても芯は絶対残らない。

    自炊すらしなかった料理未経験者が、北海道ツーリングで2週間ほど
    毎日ご飯を炊き続けて会得したコツ。


  2. 名前:通りすがりの774Rライダー : 投稿日:2014/10/06(月) 12:47:05 ID:AxMTIxNDg

    管理人さんもキャンプツー行きましょうよ♪
    わしも広島じゃけぇぜひ一緒に♪


  3. 名前:通りすがりの774Rライダー : 投稿日:2014/10/06(月) 13:23:20 ID:AyMjAzMjc

    ラーツーやってるならその装備でご飯も炊けるよ
    シェラカップですらご飯炊けるんだから
    事前に家で練習しておくのが無難だけど


  4. 名前:豊川稲荷 : 投稿日:2014/10/06(月) 15:51:38 ID:QzNTUyMTQ

    988のバーナーと台にワッバーコンポですわ。
    ご飯は慣れだね。水が少なくて芯が残ったときは
    日本酒を振って再加熱でなんとかなるよ。
    少し水多めにして音と匂い気をつけるだけなんだけどね。


  5. 名前:通りすがりの774Rライダー : 投稿日:2014/10/06(月) 18:07:42 ID:U3ODMwODI

    赤子泣いてもふた取るなを守り過ぎ
    ある程度沸騰したらばっちりかき混ぜてしまうと全然焦げない
    ふたとって駄目なタイミングは蒸らすとき


  6. 名前:通りすがりの774Rライダー : 投稿日:2014/10/06(月) 18:59:45 ID:UzNDU3MDY

    そうだね、ちゃんと水につけておけばOK
    あと火力かな。

    サトウのごはんはおいしくて簡単だけどなんだかちょこっと水っぽいのがねぇ
    多めに焚いて朝ごはんにできるし。サトウのごはんは食べきりなのでそうはいかなくてさ


  7. 名前:通りすがりの774Rライダー : 投稿日:2014/10/06(月) 19:07:13 ID:c5MDc1MjQ

    ドラゴンフライで米を炊くべからず。


  8. 名前:通りすがりの774Rライダー : 投稿日:2014/10/06(月) 20:13:45 ID:AyNjQ3MzY

    バッテリー式の炊飯ジャー出ないかなwww


  9. 名前:通りすがりの774Rライダー : 投稿日:2014/10/06(月) 22:44:07 ID:czNDk0MDQ

    俺も浸ける時間が惜しいから、広口のコーヒー缶(蓋できるやつ)に無洗米と水入れて移動してる。
    到着したら、コッヘルにドバー。缶は用済みになったら捨てるだけ。


  10. 名前:通りすがりの774Rライダー : 投稿日:2014/10/07(火) 09:18:05 ID:k1NDYwNDU

    982みたいに家でたまに炊く
    無洗米使うけど水に浸ける時間は必要(基本15分季節で調整)
    最初は火力とか時間とかどれがベストか探る過程も楽しかった
    火使うもんだし、注意力散漫・集中力がない人には不向き
    美味しく炊けるコツを掴むと「ムフフ」と自画自賛にひたれるお


  11. 名前:通りすがりの774Rライダー : 投稿日:2014/10/28(火) 21:43:09 ID:EwODU1NDA

    米炊きの裏ワザで研いだ米と適量の水をビニールに入れて口を結び
    水を張った鍋にぶち込んで40~50分全開の火力で煮れば
    失敗せずに米を焦がさずキチンと炊ける

    ガソリンコンロだと強火オンリーなのでこの技を思いついた
    鍋に水さえ気をつけていればいいので別作業しながらで炊けていい
    最初はビニールの米の水加減が大変だがすぐ慣れる
    もうこの方法を15年程続けてる

    同じ方式のHP
    http://www.chiikeys.jp/kikaku/special/0611/benri/benri2.html


  12. 名前:通りすがりの774Rライダー : 投稿日:2015/10/19(月) 14:45:38 ID:ExNDY5OTE

    「不思議なめし袋」でググレカス


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2MBくらいまでのJPEGファイルだけよん(´・ω・`)モキュ

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  • 次回オフミ告知ですー(=゚ω゚)ノアイ
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    参加希望者は「オフミしようぜ」スレで
    おててあげてーwww


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